速豹新闻网 通讯员 郭超
为进一步加强食品安全管理，努力提升师生饭菜品质，提高师生对食堂餐饮服务的满意度，让家长能够更好的了解学校食堂食品安全、卫生管理等各方面的情况，10月11日，临沂市平邑县白彦镇一中举行“食堂开放日”活动，邀请家长代表到学校全程参观学习就餐过程。
午餐时分，家长代表走进餐厅，实地查看厨房设施设备、原料采购、出库入库、餐具消毒、环境卫生、食品留样等方面的工作实施情况。接着餐厅负责人孔伟详细介绍了学校食堂餐饮管理工作及食品制作过程。随后家长和孩子们共进午餐，亲自品尝饭菜味道，家长代表们纷纷赞扬餐厅的饭菜质量。家长代表们畅所欲言,对学校食堂食品安全、卫生等工作给予充分的肯定和表扬,同时对食堂用心、用情服务表示感谢。
通过这次食堂开放日活动,代表们对学校食堂提供的餐饮质量、服务水平、环境卫生、安全监管等工作有了最直观最全面的了解，下一步，学校将继续规范和提升食堂日常管理水平，提升服务育人质量，提升广大师生及家长的幸福感和满意度，悉心守护全体师生“舌尖上的安全”。
【责任编辑 张晓飞】
