山东商报·速豹新闻网 通讯员 林帅
幼儿舌尖上的安全是幼儿园膳食的生命线，它牵动着每一位家长的心，同时膳食管理也是幼儿园的一项重要工作，是关系到幼儿健康的一个重要环节。为了促进家园合力，共同做好园内膳食工作。白彦镇中心园按照上级部门要求部署，认真研究政策、倾听家长呼声、回应家长关切，全面推行“互联网+明厨亮灶”工程建设。
一是打好基础，完善设施。在现有“明厨亮灶”基础上，在学校食堂后厨安装了摄像头设备，并依托网络传输技术，保证监管部门和家长能够通过电脑、手机等终端设备，实时观看学校食堂后厨食物加工重点环节，进一步提升学校食堂食品安全保障水平。同时，进一步完善校园安全制度，通过开展专项督查，推进辖区内幼儿园“互联网+明厨亮灶”工程建设落地落实；通过在食堂现场查验，掌握症结、建立台账，制发责任清单、明确任务时限，及时解决“互联网+明厨亮灶”工程建设中存在的问题。
二是推进措施健全组织，加强领导。成立以中心园园长为组长，中心园副园长为副组长的领导组。领导组下设办公室，成员由有关负责人员组成。为确保完成辖区内幼儿园推进“互联网+明厨亮灶”预定目标任务，由中心园研究制定工作方案，落实责任，保证工程顺利实施。并积极组织开展监督检查，及时总结和推广好经验、好做法，确保工程取得明显成效。
三是宣传引导，提高认识。要将推进幼儿园“互联网+明厨亮灶”工程建设宣传作为一项重要任务，积极营造氛围，夯实基础。一要利用工作微信群宣传幼儿园“互联网+明厨亮灶”信息化和实施远程监控的重要意义，提升家长和公众监督群体的参与度、认同度；二要各幼儿园积极参与，注重思想再认识、行动再落实，督促幼儿园做到规范经营、诚信经营、依法经营；三要宣传信息化所取得的成效，使幼儿园“互联网+明厨亮灶”深入人心。
【责任编辑 张晓飞】
