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《岁月有痕》让生活的温度涌动 |腊月门

2024-05-29 15:57:22 大字体 小字体 扫码带走
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进了腊月,就进了“腊月门”。这也说明,我们又一次,快速向“年”走近。

都说愈来愈富裕的日子里,愈来愈没有了年味儿,以我看,还是心情的关系。心中有年,便处处洋溢年味儿;心中冰冷,满堂华彩也无济于事。

腊月里,第一个重要的日子,就是“腊八”。腊八最重要的,就是“腊八粥”。多年来,每一个腊八节,我一直照着妈妈的样子,履行着节日的小小仪式。在单位里,与同事们聊天,聊到各自家乡习俗的时候,有的说是“腊八”吃干饭,就是普通的米饭,有的说是熬“腊八饭”,熬的米饭不像米饭,稀饭不像稀饭的,混沌一锅。

我家乡是鲁西南的一个小城,一直有着熬“腊八粥”的风俗。到了腊八这一天,全村的妈妈们,都早早起来熬“腊八粥”。我的妈妈当然也是很早起来,与大家不同的是,我们家要用家中最大的锅,比别人家熬更多腊八粥。妈妈淘洗干净米、麦仁、红枣、红豆、花生米、豇豆、绿豆等等,大火烧开,文火慢炖,等我们起床,一大锅热腾腾的腊八粥就熬好了。起锅的时候妈妈还会放进冰糖,好美味哦!

这么一大锅肯定不是我们一家能喝完的。我家的这一锅粥,里面还有一点家乡的风俗故事。在我们家乡,娇气的孩子,总是喜欢讨一点吉利。在孩子小的时候,家里人会挨家讨要分币,串在一起,戴在孩子身上,以求平安。在讨要这种吉利的时候,我们家乡的人认为,姓氏很重要。大家固执地认为,最好的姓氏无外乎牛、杨(羊)、马、朱(猪)、刘(留),顾名思义,刘很好理解,留住嘛,其他的四个姓氏,都是四条腿站地的,活的稳当啊。

我们家姓刘,所以腊八粥便有了吉利的意味,挨着近的别家孩子都会来喝一碗,甜甜蜜蜜,粘粘黏黏,寓意着幸幸福福,平平安安。因为这个刘姓,爸爸还被当了干爹,所谓“被”,就是几乎被强迫着接受了干儿子的叩拜,当了干爹。

出嫁后,我离开了家乡,离开了妈妈,再也没有人会在腊八的时候,早早起来熬粥,使我躺在床上便闻到香味。就像没有人在端午的时候煮鸡蛋,没有人在冬至的时候煮羊肉,没有人在六月六喊着我晾晒衣物……而我自己,因为也当了妈妈,便一定要传承当妈妈的样子,在平淡的生活中,认真履行着节日的仪式,让我的孩子闻到腊八粥的香味,吃到端午的鸡蛋,喝到冬至的羊肉汤。

每逢佳节倍思亲。我常在过年过节时,痛恨重男轻女的恶俗。妈妈不让我回家过年,中秋节什么的都不可以。因为按照我们的风俗,闺女回家过年是不吉利的。这莫须有的不吉利,阻断了我合家团圆的念想。所以,每年一进腊月门,我总是莫名焦虑,无端烦躁。

所以,每一个腊八节,我都会学着妈妈的样子,坚持熬腊八粥。因为上班时间紧张,往往我都会在前一天晚上就就将做腊八粥用的米类和豆类淘洗干净,放进电压力锅里,预约8小时后启动,而后它自动熬煮、放气、保温。第二天一早醒来时,已经是满满一锅香香甜甜的腊八粥。

每当看着一家三口坐在桌旁,热热乎乎的品尝着腊八粥的时候,我眼前总是浮现出老家冒着炊烟和热气的锅屋(我们老家管厨房叫锅屋),那时候没有可以预约的电压力锅,或许做粥的材料也不像现在这么多,但是妈妈凌晨就起来淘洗米,豆,烧火,等着锅里的腊八粥从冰冷的原料,变成香甜的腊八粥。等我们起床,已经是香飘满院。那时候,我们一家几口也是这样围在桌旁,热热乎乎的吃。每年每年,都如此,妈妈从不间断。

每一个腊八粥,我都会打电话给妈妈:你做腊八粥了吗?

有的时候,妈妈会说,做了一点。有的时候,妈妈会说,马上做。更多的时候,妈妈都没有做。我们姐妹都在远方,只剩妈妈和爸爸俩人在家,饮食简而又简,节日的习俗,也是能省就省了。妈妈和爸爸不常做了,听说我的两个妹妹,也不常记得做腊八粥。日往月来,时移世易,我便替妈妈守着腊八的记忆,每年做一锅腊八粥,守着一家人喝粥的温暖和香甜。

小时候一家喝腊八粥的情景,那样的平凡,却不可再现,成为永远的记忆。我每年都一早起来做腊八粥,看着一家人一起吃的情景,其实也是为了给女儿留下这样美好的记忆。

人生中很多平凡的事情,很多很俗的习俗,现在看起来淡了很多。很多人为了方便,别说腊八粥,年夜饭都改到饭店里吃了。可是,那怎么会有年夜饭的感觉呢?要知道,一家人在家里,一起准备饭菜,包饺子,冒着热气和香气的厨房里,爸爸妈妈在忙碌,孩子在玩中等待。忙完,便是热热乎乎一起吃饭,或许喝醉了,忘了收拾桌子,第二天还一片狼藉……

但是,这是多么温馨!这才是家的感觉,年的感觉。我不知道在饭店吃过年夜饭的人们,能否承受回家冷冷清清的厨房,没有一点年味的家。

又进了腊月门,又要过年了。尽管一年又一年,让人老去,没什么的新意,但是所有的中国人,都在这个时节,纷纷赶回家乡,与家人一起包饺子,一起在冒着热气的厨房忙乎,一起热热乎乎的吃年夜饭,平平安安的过这没有新意的一年又一年!

不管是在妈妈庇护下的故乡,还是在钢筋水泥城市里自己的小家,不管是与姐妹们一起欢闹的童年,还是远嫁后,异乡里一家三口的幸福,温暖每一个寒冬的,必定是暖暖地腊八粥,以及,那暖暖地回忆。

 【作者:刘莲,笔名阿莲,山东省作家协会会员,临沂市作家协会会员,山东省散文学会会员,兰山区作家协会副秘书长。临沂门户网站新闻主编、记者。青藤文学散文编辑。出个人版散文集《岁月有痕》。2019年获临沂市十佳新媒体编辑荣誉称号。2022年,获“羲之文艺奖”二等奖。在中国法制经济观察、临沂广播电视报、临沂日报、今日头条、百度、网易等全国各大网站、报刊发表文章数百篇,撰文并参编书刊《临医名医谈健康》《沙汀印象》《商海弄潮》《众志成城抗击疫情》《兰山区中小学作文大赛作品选》等。】

速豹新闻网编辑:田延士