速豹新闻网 刘超群 通讯员 徐红 赵昱廷
沿着临沂市莒南县十字路街道白家岭村中的主路一直向南然后左拐,就到了孙希邦的旭瑞家庭农场的蘑菇种植区:这个棚是他的原料区,这个棚是他的接种区,这个棚是他的熏蒸区,那两个长的是他的种植区,小小的蘑菇在孙希邦的手里越琢磨越通透。
今年47岁的孙希邦精气神很足,说起种蘑菇,轻轻松松,从备料、装袋、育菌种、放种、采摘、销售,一整个流程下来,他几句话就说完了,剩下的就是地上一排排排放好菌种的菌袋,和菌袋上盛开的一朵朵又厚又滑嫩的蘑菇。
年轻时的孙希邦也和村里其他青年一样,选择跟着建筑队外出打工,淡季时在家,他喜欢看别人种蘑菇,一来二去,他对种蘑菇上了心。30多岁的时候,他开始试着自已种植蘑菇。他说:不能一辈子在外边打工,总归是要回到土地上来的,我喜欢种蘑菇,试着干干。
孙希邦的种植技术来源于三个方面,一是报刊光盘上,他是村里仅有的自费订阅农业知识报刊的人,每年千儿八百的订阅费一直持续到有了网络,他还购买了大批的农业光盘,电视上的致富经节目他是“铁粉”,到现在,他还有100多张光盘存在家里;二是网络上,他是村里最早购买电脑上网的那批人,从网络学习,后来有了智能手机,从手机上看人家是怎么种蘑菇的;三是实地学,他通过结交种蘑菇的好友,自费去对方那里学习,仅安徽的一个好友,他就去了3次。他说:我把别人打游戏、刷视频、打牌的时间全用在了种蘑菇上。他对自已的技术很自信,通过培训考试,他考取了职业农民证。
最初种蘑菇,孙希邦直接购买成品菌种,理论落到实践上,差距就显现了,他很是尝到了失败的滋味,最多的时候,他用拖拉机一车一车地往外拉废了的菌袋,家人们不再看好他,纷纷劝他别在往里扔钱了,连个响声也听不到。他不听,自己一个人闷在棚里, 学着种,种着学,反反复复,不知道多少次,还真让他把蘑菇种出来了,看着菌袋上冒出来的蘑菇,他别提多高兴了。
为了提高蘑菇品质他自己钻研菌料和菌种。在菌料的材料上,他试验多种组合,配比出自己最为满意的用料,用最常见的木筷作为菌种附着体,往菌袋里一插,再把菌袋口一扎,接种就完成了。他的菌袋是一袋挨着一袋,在地面上摆开,他说,我这样一天能轻松完成900袋的接种。
他自己培育蘑菇品种,从最初的8、9个品种,筛选出3、4个品种种植,他的蘑菇有红色的,黄色的,白色的,花园一样。为了让更多的人吃到他种的蘑菇,他在农贸市场开设了销售点,这样他从菌袋、菌种,到采摘、销售形成一条龙,他的朋友圈里随时更新蘑菇动态,小小的蘑菇让他摆弄得风生水起。
种蘑菇顺手了,他又开始研究他的蘑菇棚,他说,废弃的菌袋是很好的肥料,可以翻到地里种植蔬菜,他还在研究养殖,要把他的农场建设成一个小小的循环农业。
孙希邦眼中的光,照耀着他在这片土地上越种越美。
【责任编辑 张晓飞】